Sabtu, 20 Agustus 2011

Cah Sawi dan Ampela


















BAHAN :

  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 5 ampela, direbus lalu diiris tipis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 200 ml kaldu
  • 250 gram sawi putih, dipotong 2 cm
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 2 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bawang putih sampai harum. masukkan ampela sambil diaduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan kecap asin dan saus tiram, aduk sampai rata. tambahkan kaldu lalu didihkan.
  3. Tambahkan sawi putih dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 3 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar