Cake Apel

BAHAN :

·         175 gram margarin
·         160 gram gula pasir
·         4 butir telur
·         150 gram tepung terigu
·         150 gram apel, dipotong kotak 1 cm
·         100 gram kismis
·         1 sendok teh air jeruk nipis

CARA MEMBUAT :

1.       Lumuri apel dan kismis dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2.       Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga lembut.
3.       Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4.       Tambahkan apel dan kismis. Aduk lalu tuang ke dalam loyang loaf yang dioles maragrin dan dialasi kertas roti.
5.       Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat celcius.

Untuk 12 potong