Kamis, 11 Agustus 2011

Kolak Hitam Manis


















BAHAN :
  • 100 gram sagu aren
  • 600 ml air
  • ½ sendok teh garam
  • 50 gram gula merah serut halus
  • 200 gram tape ketan bitam
  • 200 gram kolang kaling iris tipis
  • 250 gram gula merah
  • 50 gram gula pasir
  • 1500 ml air

CARA MEMBUAT :
    1. Rebus sagu aren, 600 ml air, garam, dan gula merah hingga mendidih lalu tuang ke loyang persegi 20 cm.
    2. Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih. Sajikan dengan potongan sagu aren, tape ketan hitam, dan kolang-kaling.


Untuk 8 gelas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar