Yoghurt Cake

BAHAN :

·         50 ml yoghurt
·         100 gram ceri bitam kalengan
·         150 gram gula pasir
·         6 butir telur
·         200 gram tepung terigu
·         ½ sendok the baking powder
·         100 gram mentega, dilelehkan

CARA MEMBUAT :

1.       Blender yoghurt dengan ceri hitam. Sisihkan.
2.       Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Tambahkan terigu yang telah diayak bersama baking powder. Aduk rata.
3.       Tuang mentega cair. Aduk kembali. Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven sampai matang.

Untuk 20 potong