Cake Tape

BAHAN :

·         250 gram mentega
·         200 gram gula pasir
·         5 butir telur
·         200 gram tepung terigu
·         25 gram tepung maizena
·         100 gram tape singkong dihaluskan
·         100 gram almond slice

CARA MEMBUAT :

1.       Kocok mentega dan gula hingga gula larut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2.       Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama maizena. Aduk rata. Tambahkan tape dan almond (sisakan sedikit untuk taburan). Aduk rata.
3.       Tuangkan ke dalam cetakan ukuran 12 x 24 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Taburkan bagian atas kue dengan almond. Oven sampai matang.

untuk 20 potong