Tumis Pakis Sukiyaki

BAHAN :

·         3 ikat pakis
·         200 gram daging sukiyaki, digulung
·         100 ml kaldu
·         1 sendok makan kecap maggi
·         2 sendok makan kecap manis
·         ¼ sendok teh merica bubuk
·         1 sendok teh garam
·         2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU IRIS :

·         3 siung bawang putih
·         6 butir bawang merah
·         4 buah cabai merah
·         3 buah cabai hijau

CARA MEMBUAT :

1.       Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai layu
2.       Tambahkan daging. Aduk sampai layu. Masukkan kecap maggi, kecap manis, garam, merica, dan kaldu. Biarkan sebentar.
3.       Setelah mengental, masukkan pakis. Aduk sebentar lalu angkat.
 

Untuk 6 porsi